伤胃：辣素直接刺激胃黏膜，可能引起胃痛、烧心、反酸，长期容易诱发胃炎
伤肠道：肠道蠕动变快，容易拉肚子、肚子绞痛，有痔疮的人还可能加重出血
伤食管：经常吃太辣，胃酸反流会刺激食管，出现胸口烧灼感
口舌溃疡：辣素让黏膜充血，口腔里容易起泡、破皮
影响睡眠：睡前吃辣，身体温度升高，可能睡不安稳
辣吃多了确实可能伤胃，但偶尔一次通常不必担心。